テンペ

ずーっと気になっていたテンペを食べた。食感は大豆の水煮、においはほとんど気にならないけれど一晩冷蔵庫で置いたら腐乳をごくごく薄くしたような感じが漂っているので気になる人には気になるかもしれない。面白い食べ物だけど手近で手に入るところでは600円とあまりにも高価だったため、当分は再チャレンジしないだろう。